January 25th, 2012

Толедский tapas


Tapas - это разнообразные легкие закуски в испанской кухне, подаваемые как правило к напиткам в барах и небольших уличных ресторанах. Это может быть как оливки или хлеб, орешки или чипсы, так и различные блюда испанской кухни. Главное здесь не состав а количество. Оно обязательно должно быть небольшим.
Однако, tapas - не только собирательное название для всех закусок. Tapas - это испанский образ жизни. Он располагает к беседе, шуткам, хорошему настроению. "По tapas" ходят целыми семьями, особенно в выходные и праздники. 

01.
Если говорить об Испании, Толедо - это город который наиболее точно передает дух и атмосферу Королевства Espana.
Предлагаю Вам не торопясь, отведать Толедский tapas, в преддверии основного блюда - отчета о Толедо.
Комментарии к фотографиям - приветствуются! Желаю всем хорошего настроения!

Collapse )